Café especial Supremo 17-18

Al igual que el supremo 18, este se caracteriza por granos grandes parejos y planos retenidos por encima de la malla # 17/18 con una flexibilidad del 5% debajo de esta malla pero retenido por la malla 14

DETALLES DEL PRODUCTO

Cliente: Campuzano & Asociados S.A.S. – Colombia.
Categoría: Calidad Excelso UGQ, Calidad Europa 10%, Café Especial Supremo 17-18

CARACTERÍSTICAS

Acidez: Media alta.
Aroma: Dulce, caramelo. 
Cuerpo: Balanceado, medio. 
Sabor: Delicado, constante. 

Exportador: Campuzano & Asociados S.A.S.

Marca: Café 100% colombiano arábico

Empaque: Sacos de 70 kg

Altura sobre el nivel del mar: 1.400 m.s.n.m. a 2.200 m.s.n.m.

Origen: Colombia.

Sobre malla 17/18: 98,5%

Sobre malla 12: 1,5%

Humedad: 10,5% – 12%

Fragancia: Pronunciado, dulce, delicado.

Aroma: Dulce, caramelo, pronunciado.

Acidez: Media, alta.

Cuerpo: Medio, balanceado.

Impresión global: Taza limpia, excelente sabor residual.