Calidad Europa 10%

Tiene una composición de granos planos y caracol con unos tamaños entre grandes, medianos y pequeños los cuales son retenidos por encima de la malla # 15 con una flexibilidad de un 10% de los granos que se recogen sobre la malla # 14/12 los cuales son debidamente escogidos por el proceso de selección.

DETALLES DEL PRODUCTO

Cliente: Campuzano & Asociados S.A.S. – Colombia.
Categoría: Calidad Excelso UGQ, Calidad Europa 10%, Café Especial Supremo 17-18

CARACTERÍSTICAS

Acidez: Media alta.
Aroma: Dulce, caramelo. 
Cuerpo: Balanceado, medio. 
Sabor: Delicado, constante. 

Exportador: Café 100% colombiano arábico

Marca: Calidad Europa 10%

Empaque: Sacos de 70 kg

Altura sobre el nivel del mar: 1.400 m.s.n.m. a 2.200 m.s.n.m.

Origen: Colombia.

Sobre malla 15: 90%

Sobre malla 14/12: Fexibilidad del 10%

Humedad: 11,5%

Fragancia: Pronunciado, dulce, delicado.

Aroma: Dulce, caramelo, pronunciado.

Acidez: Media, alta.

Cuerpo: Medio, balanceado.

Impresión global: Taza limpia, excelente sabor residual.